منوعات

طريقة بسيطة وسهلة لتحضير كيكة المانجو اللذيذة

وهي من ألذ المعجنات لأنه لا يوجد من لا يحبها ، فالجميع يريد تناولها ، وخاصة الأطفال الصغار ، لأنها تتميز بطعم عصير المانجو. من المعروف أن المانجو من الفواكه التي يحبها الجميع ، ويمكننا استخدامها في صنع الحلويات المختلفة إلى جانب الكيك مثل الكنافة وغيرها. طريقة صنع هذه الكعكة بسيطة ومكوناتها متوفرة في معظم المنازل.

مكونات لصنع كعكة المانجو

  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول جيدًا.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • كوب كبير من السكر.
  • ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من نكهة المانجو.
  • ربع كوب كبير حليب.
  • ربع كوب كبير عصير مانجو.
  • نصف كوب زبدة مذابة.

صنع كعكة المانجو

  • في وعاء عميق ، نسكب نصف كوب من الزبدة وكوب كبير من السكر ونخلطهم جيداً بالخلاط الكهربائي.
  • ثم نضيف بيضتين مع الاستمرار في الخفق ، ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا وملعقة من نكهة المانجو.
  • ثم نخلطهم حتى نحصل على قوام خفيف وناعم ، وفي طبق آخر نضع الدقيق الفاسد مع قليل من الملح.
  • ثم نضيف ملعقة من البيكينج باودر ونخلطهم سويًا ، ثم نضيف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة.
  • اخلطهم بخلاط يدوي وأضف ربع كوب عصير مانجو ونصف كوب حليب ببطء.
  • سنستمر في خلط المكونات للحصول على خليط كيك ناعم وموحد ، ثم نصنع صينية خبز ونضع فيها القليل من الزبدة والقليل من الدقيق ونسكب خليط الكيك فيه.
  • نضع صينية الخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية وننتظر ربع ساعة حتى تنضج الكعكة.
                     
السابق
تحضير درس أنا إيليا أبو ماضي للسنة الثالثة ثانوي اداب و فلسفة
التالي
فرصة عمل في بولندا بتمويل كامل وتشمل مرتب شهري والإقامة ومميزات أخرى – وجهني

اترك تعليقاً