فهرس
يستخدم المسلمون والمرأة اجمل افكار افطار العيد بالصور 2022 اشهر وصفات افطار عيد الفطر كل عام واحتفالاً بهذه المناسبة السعيدة المنتظرة من سنة إلى أخرى ، ونظراً للارتباك الشديد الذي يشغل المرأة خاصة في تحضير وجبة الإفطار ، سنتعرف من خلال الموقع المرجعي على أفضل وأجمل الوصفات التي يمكن أن تكون سهل التحضير.
المحتويات
اجمل افكار افطار العيد بالصور 2022
لم يتبق سوى بضع ساعات حتى نهاية شهر رمضان المبارك ، وبعد ذلك يبدأ أول أيام عيد الفطر ، والذي يعتبر أجمل عيد ديني وأجمل مناسبة للمسلمين ، حيث يركزون بشكل كامل على التحضير ، وتحديداً عند تحضير الفطور بعد شهر كامل من الصيام ، ومن أجمل أفكار فطور العيد:
شطائر محشوة
محشي الكحك من أشهر وصفات المعجنات في الأعياد الدينية سواء كانت عيد الفطر أو الأضحى. طريقة التحضير هي:
- ضعي كيلو من الدقيق مع 3 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف ورشة ملح في وعاء الخلط.
- في نفس الوعاء ، أضيفي رائحة الكيك ، 3 ملاعق كبيرة سمسم و 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر واخلطي المكونات جيدًا.
- ضعي ملعقة من الخميرة الفورية في كوب من الماء الدافئ واتركيها جانباً حتى تتخمر.
- أضيفي 650 جم أو نصف كوب من السمن “بدرجة حرارة الغرفة” إلى الخليط الجاف ولفي العجينة حتى تمتزج تمامًا.
- أضيفي الخميرة إلى العجينة مع نصف كوب من الحليب واستمري في العجن لبضع دقائق أخرى.
- غطي العجينة واتركيها ترتفع.
- تحضير حشوة الكيك سواء كانت محشوة بالمكسرات أو التمر الحامض.
- نملأ العجينة ونشكل مربعات أو دوائر حسب الرغبة.
- تُخبز العجينة في الفرن حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
بسكويت الزبدة
كوكيز الزبدة من المعجنات اللذيذة التي يمكن تحضيرها لفطور عيد الفطر المبارك ، وطريقة تحضيرها هي:
- اخلطي 200 جرام من الزبدة مع كوب وربع السكر البودرة حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
- نضيف 2 بيضة واحدة تلو الأخرى ونخلط ثم نضيف الفانيليا.
- اخلطي ثلاثة أرباع كوب من الدقيق وربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز وربع كوب من النشا.
- أضيفي الخليط الجاف تدريجيًا إلى خليط الزبدة مع التحريك باستمرار.
- شكّل الكعك أو البيتي فور حسب الرغبة.
- تُخبز البسكويت في الفرن على حرارة 180 درجة على الرف الأوسط حتى تنضج.
فطيرة
تعتبر الفطائر من ألذ الحلويات التي يحضرها المسلمون لوجبة إفطار عيد الفطر المبارك ، وطريقة تحضيرها بسيطة:
- اخلطي كوب دقيق مع كوب حليب.
- أضف بيضة وملعقة كبيرة من السكر.
- أضف ملعقتين كبيرتين من صودا الخبز واستمر في الخفق.
- سخني مقلاة ودهنها بقليل من الزيت ، ثم أضيفي القليل من الخليط وحركيه في المقلاة لعمل قرص دائري.
- اقلب القرص على الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
- بعد أن يصبح الخليط جاهزًا ، قدمه مع القليل من عسل النحل الأبيض والكرز الأحمر أو التوت.
أشهر وصفات إفطار عيد الفطر
هناك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها وتحضيرها لفطور العيد بالصور ، وذلك لاختلاف ثقافات الشعوب سواء كانت عربية أو غربية ، ولكن من أكثر الوصفات التي جمعتها جميع الدول في هذه المناسبة السعيدة:
انظر أيضا: أفكار عيد جميلة وسهلة وغير تقليدية 2022
مناقيش جبنة و زعتر
مناقيش الجبن والزعتر من أشهر الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في إفطار عيد الفطر ، والطريقة هي:
- نحمص الخبز في الفرن حتى يصبح مقرمشاً.
- دهن الخبز بمزيج من زيت الزيتون والزعتر.
- أضيفي القليل من الموزاريلا للخبز.
- نضع الخبز في الفرن لبضع دقائق ثم نأكله.
انظر أيضا: زينة العيد مطبوعة جاهزة ومميزة 2022
توست بيكورينو باللبنة
توست بيكورينو باللبنة من الوصفات الشهية ذات الطعم الرائع ، وطريقة تحضيرها هي:
- ضعي 8 طبقات من القماش القطني في مصفاة.
- ضع الفلتر في وعاء كبير.
- اخلطي 350 جم من اللبنة مع كوب زبادي.
- أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وربع كوب من جبنة البيكورينو واخلطيهم جيدًا.
- قم بتصفية الخليط باستخدام قطعة قماش قطنية في مصفاة.
- ضع الخليط في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- احفظي ماء اللبنة المصفى لإضافته إلى الخبز.
- توضع اللبنة على الخبز المحمص وبعض الأعشاب.
كعك الجبن
تعتبر فطائر الجبن من المعجنات الشهيرة في مختلف دول العالم وخاصة الدول الأوروبية ، وتتمثل طريقة تحضيرها في:
- اخلطي كوبين ونصف من الدقيق مع 2 ملعقة كبيرة سكر ونصف ملعقة صغيرة ملح.
- أضيفي 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز و 3 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف والخميرة إلى الخليط ثم ابدئي بالخلط جيداً.
- أضيفي الماء والزيت واستمري في الخلط حتى تصبح العجينة طرية ومرنة.
- تترك العجينة مع غطاء حتى ترتفع.
- نقطع العجينة ونستعمل الشوبك لفردها ونضع الحشوة بالجبن والزعتر والزيتون.
- نثني العجينة على شكل مثلث ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
- نخبز العجينة على الرف الأوسط للفرن لمدة 15 دقيقة ودرجة الحرارة 120.
تحضير وجبة الافطار في عيد الفطر
لكل سيدة ذوقها الخاص في تزيين رحلتها في بدايات عيد الفطر ، ومن أفضل أفكار الإفطار في العيد بالصور 2022:
- استخدم مفرش طاولة جديد ، بألوان هادئة ، أو مفرش قديم مناسب.
- ضع بعض الزهور على جانب الطاولة للحصول على مظهر رائع.
- استخدم وعاء تقديم موحد.
- ضع كل نوع من أنواع الإفطار بشكل منفصل على طبق.
- قدمي الشاي أو القهوة والعصير في وجبة الإفطار في أكواب تشبه أدوات المائدة.
وهنا وصلنا إلى خاتمة هذا المقال حيث ناقشنا الموضوع اجمل افكار افطار العيد بالصور 2022 اشهر وصفات افطار عيد الفطرفي السطور السابقة ، قمنا بإدراج بعض من أفضل الأفكار التي يمكن استخدامها في الأيام الأولى من عيد الفطر.