تبحث الأمهات عن طريقة لعمل فتة اللحم اللذيذة بمناسبة عيد الأضحى ، حيث يشتهر عيد الأضحى بتناول اللحوم مع أطباق الفتة اللذيذة. يذهب الناس إلى المطاعم المشهورة بتحضير اللحوم بالفتة ، لذلك تبحث الأمهات عن طريقة لتحضيرها في المنزل بجميع خياراتها ، وتجنب شرائها من المتاجر الصغيرة ، لذلك سنوضح لك كيف تحضرين فتة لذيذة . لحوم بأفضل مذاق. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للتحضير وسيثير إعجاب أفراد عائلتك.
جدول المحتويات
طريقة عمل فتة الخل والثوم باللحم البقري المشوي
الفتة طبق خفيف وسريع التحضير ولذيذ في نفس الوقت ، ولتحضيره نحتاج إلى المكونات التالية.
المكونات
- نصف كيلو لحم.
- 1 بصلة مقطعة مكعبات.
- قطع أربعة فصوص من الثوم إلى شرائح.
- ربع كيلو طماطم مقشرة.
- ثلاث فصوص ثوم مفروم.
- بصل مقطع.
- توابل اللحم والورق لورا.
- ماء.
- كوب أرز أبيض.
- 2 رغيف مقطع إلى مكعبات.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة والزيت.
- ملعقة كبيرة خل.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة صنع الكبد الاسكندراني اصله ولونه وطعمه لا مثيل له ولن تخطئ
طريقة تحضير الفتة بالخل والثوم
الفتة لا تتطلب الكثير من وقت التحضير أو المجهود ، فهي سريعة التحضير ومذاقها لذيذ ، ويمكنك تحضيرها باتباع الطريقة أدناه.
- تحضير وعاء مناسب وصب الزيت والسمن واللحوم والملح والفلفل الأسود.
- دع اللحم بني لبضع دقائق.
- ثم تضاف البهارات والماء المغلي وقطعة من الطماطم المفرومة والبصل والثوم.
- اترك اللحم على النار حتى ينضج.
- نحضر طبق خبز ونضع فيه شرائح الخبز والزبدة والثوم المفروم ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة حتى نحمص.
- ثم نحضر وعاء ونضع الزبدة والبصل المفروم والأرز والملح ونقلب جميع المكونات. نضع كمية من الزيت في مقلاة ونضيف البصل المفروم والثوم ونقلب حتى تفوح رائحة الخليط ثم نضيف الخل والطماطم المفرومة والملح والفلفل الأسود ونترك الخليط على الموقد لمدة ربع ساعة. †
- ثم يوضع الخبز المحمص على صينية ويوضع عليها الأرز والصوص واللحم على الوجه ويقدم بالعيون والشفتين
رسائل تحية عيد الأضحى ، أروع العبارات القصيرة والمميزة.
مصدر : https://3rabawy.net/؟p=269067