هل البطيخ مسموح به في الكيتو؟ وكم عدد السعرات الحرارية في البطيخ؟ حيث أن الكيتو هو أحد الأنظمة الغذائية التي تساعد على إنقاص الوزن ويعتمد على تناول نمط غذائي معين وتجنب الأطعمة التي يمكن أن تسبب زيادة الوزن ، وفي الموقع سوف نحدد ما إذا كان البطيخ مسموح به في الكيتو ، بالإضافة إلى التعرف على حمية الكيتو. والأطعمة الرئيسية المحظورة والمسموح بها.
المحتويات
ما هي حمية الكيتو؟
تعتبر حمية الكيتو من الحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن عن طريق تناول كميات كبيرة جدًا من الدهون ، بشكل أساسي ، بالإضافة إلى كميات معتدلة من البروتين ، مع كميات قليلة جدًا من السكريات ، بحيث يكون الجسم في حالة دهون في هذا نوع النظام الغذائي.الحرقة تسمى الكيتوزية ، وتهدف هذه الحالة إلى حرق الدهون المتراكمة في الجسم وتحويلها إلى طاقة ، لأنها يتم استقلابها في الكبد وتحويلها إلى كيتونات ، وهي ضرورية جدًا لصحة خلايا الدماغ ، ويتم تعويضها فقط عن طريق البروتينات والتخلص من السكريات أو الكربوهيدرات ، إلا بكميات قليلة جدًا ، والتي تعتبر المصدر الرئيسي للطاقة ؛ لذلك ، فإن غيابه يمكن أن يساعد في استخدام دهون الجسم للحصول على الطاقة اللازمة.[1]
هل البطيخ مسموح به في الكيتو؟
لا يسمح بتناول البطيخ ضمن حمية الكيتو إلا بكميات معتدلة مع مراعاة الحجم الكلي للكربوهيدرات المستهلكة خلال اليوم والتي تتوافق مع حمية الكيتو. لأن البطيخ يحتوي على كميات عالية من السكريات وكل كوب من البطيخ يحتوي على 11 جرام من السكريات المعقدة. حيث أن تناول كميات كبيرة يمكن أن يخرج الجسم من حالة الكيتو داخل هذا النظام الذي يعتمد على حرق دهون الجسم بدلاً من السكريات ، ويعتبر البطيخ من الفاكهة ذات القيمة الغذائية العالية ، وغني بالمغذيات والألياف ، ولكن الأنواع الموجودة في نظام كيتو الغذائي فقط يجب تناول الأنواع الشتوية والمرة كالحلاوة باعتدال ضمن رجيم الكيتو بحيث لا يزيد عدد السعرات الحرارية اليومية عن 25 جرام.[1]
انظر أيضا: هل العدس مسموح به في الكيتو؟
بما في ذلك البطيخ في حمية الكيتو
يعتمد نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن على كميات منخفضة جدًا من السكريات حيث أن الكمية المسموح بها من السكريات في نظام كيتو الغذائي لا تتجاوز 5 إلى 10٪ من إجمالي حجم السعرات الحرارية خلال اليوم ، أي الشخص الذي يحتاج إلى 2000 سعر حراري في اليوم. هم فقط من 20 إلى 50 جرامًا من السكريات ، لذا فإن تناول كوب واحد فقط من البطيخ يمكن أن يمد الجسم بأكثر من نصف السعرات الحرارية اللازمة من السكريات ، وعندما يحتاج الجسم إلى السكريات في هذا النظام 50 جرامًا ، فإن ذلك الكوب من البطيخ يصنع حوالي ربع الاحتياج اليومي من السكريات.[1]
ما هي كمية البطيخ المسموح بها في نظام كيتو الغذائي؟
إذا كنت ترغب في تناول البطيخ على نظام كيتو الغذائي ، فيجب على الشخص اتباع الطريقة التالية:[1]
- حساب إجمالي احتياجات الجسم من السعرات الحرارية ، على سبيل المثال ، يحتاج الشخص إلى 4000 سعر حراري.
- حساب الكمية المسموح بها من الكربوهيدرات ، أي حوالي 5 إلى 10٪ من إجمالي السعرات الحرارية ، مما يعني أن إجمالي الحاجة للسكريات يجب أن يتراوح من 40 إلى 100 جرام.
- يحتوي كل كوب بطيخ على 11 جرامًا من السكريات ، لذلك يجوز تناول 4 أكواب من البطيخ بدون سكريات إضافية في هذه الحالة.
القيمة الغذائية للبطيخ
يعتبر البطيخ من الفاكهة اللذيذة للغاية ، وهو من الفواكه التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم ، وخاصة النوع الأحمر ، حيث أنه يدخل في معظم أنواع الحميات الغذائية لفقدان الوزن. لمعرفة القيم الغذائية للبطيخ يذكر أن كل 100 جرام من البطيخ تحتوي على:[2]
- 30 سعرة حرارية
- 2 جرام من الدهون.
- 6 غرامات من البروتين.
- 8 جرامات من الكربوهيدرات.
- 4 جرامات من الألياف الغذائية.
- 6 جرامات من السكر.
- 0 ملغ كوليسترول.
- 1 مجم صوديوم.
- 112 مجم من البوتاسيوم.
- كميات من المعادن المختلفة مثل الحديد والأملاح المعدنية والليكوبين.
انظر أيضا: تجارب الفتيات مع النظام الغذائي الكيتون
ما هي العناصر الغذائية الموجودة في البطيخ؟
يحتوي البطيخ على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة والضرورية للغاية لصحة الإنسان ، ومنها:[1]
كمية فيتامين سي الموجودة في البطيخ
يحتوي كل كوب من البطيخ على حوالي خمس الاحتياج اليومي من فيتامين سي الذي يحتاجه الإنسان ، وفيتامين سي من أهم مضادات الأكسدة الضرورية جدًا لصحة أنسجة الجسم والشرايين وكذلك ضروري لبناء خلايا العظام. وهذا الفيتامين يلعب دورًا. مهم جدا في بناء وإصلاح خلايا الجلد وخاصة الكولاجين الذي يعمل على ترميم الجلد بعد الجروح والحروق بالإضافة إلى امتصاص المعادن الأساسية من النباتات ومنها الحديد.
كمية فيتامين أ في البطيخ
يحتوي كل كوب من البطيخ على حوالي 17 بالمائة من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين أ ، وفيتامين أ هو أحد الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم وخلايا جهاز المناعة ، وكذلك لبناء خلايا الجسم والعينين. صحة.
كم يوجد الليكوبين في البطيخ؟
يحتوي البطيخ الأحمر على كميات عالية جدًا من مادة الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة الكاروتينية الموجودة فقط في الطماطم والفراولة وهو مسؤول عن لونه الأحمر ، مما يساعد على حماية صحة القلب والوقاية من الإصابة بالسرطان والسيطرة على الانقسامات. عشوائية الخلايا.
كم عدد الكربوهيدرات في البطيخ؟
يعد البطيخ من الفواكه الغنية جدًا بالسكريات والكربوهيدرات ، فكل كوب من شرائح البطيخ يحتوي على 11 جرامًا من الكربوهيدرات ، وهذه الكمية من الكربوهيدرات هي إجمالي الكمية التي يمتصها الجسم ، وذلك لأن مكونات الكربوهيدرات الكلية هي: لا يمتص كل الجسم في الجسم ، كما هي. اطرح كمية الألياف الموجودة في النبات من السكريات الموجودة فيه ، وهي أحد أشكال السكريات التي لا يمتصها الجسم ، ويحتوي كل كوب من البطيخ على 11.6 جرامًا من السكريات مع 0.6 جرامًا من الألياف.
كم عدد السعرات الحرارية في البطيخ؟
يحتوي كل كوب من شرائح البطيخ على 46 سعرة حرارية ، وأظهرت إحدى الدراسات الحديثة أن الفواكه التي تحتوي على كميات كبيرة من الماء والألياف يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن والحفاظ على وزن معتدل ، حيث تساعد كميات الماء والألياف على زيادة الشعور بالحيوية. الشبع لفترة أطول ، لذلك يعتبر البطيخ من الفواكه التي لا تساهم في زيادة الوزن مثل الفواكه الأخرى عند تناول نفس الكمية ؛ لأن الماء الموجود فيه يمنحه كثافة منخفضة من المواد ، وهذه الفوائد تجعل البطيخ فاكهة مهمة في أنظمة إنقاص الوزن.
انظر أيضا: هل العدس مسموح به في الكيتو؟
ما هي الفاكهة المسموح بها في الكيتو؟
تعتبر الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر هي الأفضل في نظام الكيتو دايت ، وبينما تحتوي بعض الفواكه على كميات عالية من السكر ، فإن بعضها يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تقلل من امتصاص السكر ، ومن الفواكه المناسبة لنظام كيتو الغذائي:[1]
- أفوكادو: يحتوي على حوالي 8.53 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.
- طماطم: يحتوي على حوالي 3.89 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.
- التوت الأسود: يحتوي على حوالي 9.61 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.
- الفراولة: يحتوي على حوالي 7.68 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.
- خَوخ: يحتوي على حوالي 10.1 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.
ما هي مضار حمية الكيتو؟
تم اختراع حمية الكيتو في الأصل كعلاج للأطفال المصابين بالصرع حيث أن حمية الكيتو لمرضى الصرع تحتوي على 45 إلى 65 في المائة من السكريات ويعتبر نظام كيتو من الأنظمة التي لها بعض العيوب مثل:[1]
آثار حمية الكيتو على المدى القصير
وهي عيوب تظهر وتختفي فور الخروج من النظام ومنها:
- الشعور بالدوار والغثيان.
- التقيؤ في بعض الحالات.
- التعب الشديد وعدم القدرة على أداء الأنشطة اليومية.
- مشاكل النوم والصداع.
- تغيرات في الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
التأثيرات طويلة المدى لنظام كيتو الغذائي
يمكن أن تستمر هذه التأثيرات لأكثر من عامين في الجسم بعد خروجها من الجهاز للتخلص منها ، وهي:
- نقص الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم.
- مرض الكبد الدهني.
- التعرض لحصى الكلى.
انظر أيضا: رجيم الكيتو بالتفصيل .. الفوائد والآثار الجانبية لحمية الكيتو
أخيرا تم تحديده هل البطيخ مسموح به في الكيتو؟ وقد وجد أن هذا النظام من الأنظمة التي تعتمد على حرق الدهون في الجسم للحصول على الطاقة منه ، كما تم تحديد دور البطيخ في نظام كيتو الغذائي وبعض الفواكه المستخدمة في نظام كيتو الغذائي.
المراجع
- †
medicalnewstoday.com ، هل البطيخ كيتو؟ ما الفاكهة التي يمكنك تناولها أثناء تناول الكيتو دايت ، 6/22/2022 - †
ketopots.com ، هل البطيخ كيتو أم يحتوي على نسبة عالية من السكر؟ ، 22/6/2022