مكونات البسبوسة بالزبادي والبسبوسة باللبن هي من الحلويات الشرقية الرائعة التي يحبها الكبار والصغار ، وتحب جميع الأمهات تحضير مثل هذه الأطباق الطازجة واللذيذة في المنزل للحفاظ على صحة أطفالهم ، وفي السطور التالية نرغب في تعرف على المكونات الخاصة: للبسبوسة بالزباديوكيفية تحضيرها بشكل صحيح.
الزوار شاهدوا أيضا: طريقة عمل البسبوسة بالزبادي للشيف حسن
محتوى المقال
المحتويات
ما هي مقادير البسبوسة باللبن؟
نصف كيلو دقيق.
نصف كوب سكر.
نصف كوب سمن سائل.
كوب كبير من الزبادي.
كيس صغير من صودا الخبز.
كيس الفانيليا.
نصف كوب جوز هند مبشور.
طريقة عمل شراب البسبوسة بالزبادي
يحضر شربات البسبوسة بالزبادي بإضافة كوب ونصف من السكر إلى كوب ماء وعصير ، نضيف نصف ليمونة وفانيليا ، نخلطهم ونضعهم على الموقد مع الاستمرار في التقليب ويتركوا على الموقد حتى يغلي. .
كيف تصنع البسبوسة بالزبادي؟
- نخلط الدقيق والبيكنج باودر والسكر وجوز الهند معا ، ثم نضيف السمن السائل إلى الدقيق ونخلطهم جيدا.
- ثم يوضع الزبادي في الوعاء ثم يعجن الزبادي مع المكونات الأخرى.
- ثم نحضر إناء ونطهيه بالسمن ، ثم نضع الخليط في الحاوية.
- ثم نضع الخليط في الحاوية.
- توضع صينية الخبز بعد ذلك في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
- بعد أن تنضج البسبوسة نضع الشراب في صينية البسبوسة.
بسبوسة جوز الهند ومكونات الزبادي
كوب دقيق ناعم.
كوب جوز هند.
كوب من السكر الأبيض الخشن.
كوب زبادي.
ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
مكونات بسبوسة الشربات بجوز الهند واللبن
- ثلاثة أكواب من السكر الأبيض.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون طبيعي.
- ملعقة كبيرة من ماء الأزهار.
طريقة تحضير شراب السكر وجوز الهند والزبادي
ضع السكر في الماء في وعاء مناسب.
ثم ضعيها على الموقد واتركيها تنضج على نار خفيفة حتى يصبح المزيج لزجًا.
ثم بالطبع نضع عصير الليمون وماء الورد ونقلبهم.
طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند واللبن
- ضعي جميع المكونات في وعاء الخلط واخلطيها جيدًا بخلاط يدوي أو باليد.
- نقوم بدهن صينية الخبز من جميع الجوانب بقليل من الزيت أو الطحينة.
- يُسكب مزيج البسبوسة بالتساوي في صينية الخبز.
- نضع صينية الخبز في الفرن على نار متوسطة حتى تنضج.
- ثم نضع القطر البارد على سطح البسبوسة.
- ثم نزين البسبوسة بجوز الهند والمكسرات المحمصة.
مواضيع ذات صلة:
طريقة عمل الهريسة المصرية
طريقة عمل الملبان للكحك في المنزل
طريقة الكنافة اللينة