تاريخ النشر: 08.09.22تم التحديث: 22.09.08
تمتلئ هذه الفلفل المحشو بالتاكو باللحم البقري المفروم والطماطم والفلفل الحار وأرز القرنبيط والكثير من الحلويات اللذيذة! هذه طريقة صحية ومريحة للحصول على سندويشات التاكو على الطاولة!
في هذه المرحلة ، ليس من المستغرب أن أكون هنا بنسخة مختلفة من سندويشات التاكو.
من الواضح أنني مهووس. 
هذه الفلفل المحشو تاكو هي طريقة لذيذة وصحية ومفيدة للحصول على تاكو ، إذا كنت مثلي ، فستتوق إليها مرة واحدة على الأقل في الأسبوع!
حساء كيتو تاكو وسلطة كيتو تاكو تجد طريقها بانتظام إلى قائمتنا ، جنبًا إلى جنب مع أطباق تاكو السمك. على محمل الجد – لا يمكنك الحصول على ما يكفي من طعام مستوحى من التاكو.
لماذا نحب هذه الوصفة:
- الفلفل المحشو طريقة رائعة للاستمتاع بجميع النكهات في تاكو بدون التورتيلا!
- يمكنك تخصيص هذا الفلفل منخفض الكربوهيدرات المحشو مع أي طبقة تريدها وحتى السماح للأطفال ببناء سندويشات التاكو بالفلفل المحشو.
- هذه طريقة رائعة للحصول على الخضار – الفلفل الحلو ، أرز القرنبيط ، والخس!
المحتويات
ملاحظات المكونات:
لحم مفروم – نحن نفضل اللحم البقري الخالي من الدهن ، لكن اللحم المفروم أو الدجاج المبشور أو الديك الرومي أو الكوريزو سيعمل بشكل جيد أيضًا.
فلفل – الفلفل الأحمر هو الأفضل ، لكننا عادة نستخدم مزيجًا من الألوان.
أرز القرنبيط – اجعل الأمر بسيطًا وأحضر كيسًا من الأرز المطهو على البخار المجمد في كيس من أرز القرنبيط الذي يتم شراؤه من المتجر!
Ro * Tel- تضيف هذه الطماطم والفلفل الأخضر المعلب الكمية المناسبة من التوابل إلى تاكو الفلفل المحشو! يمكنك استخدام النوع الخفيف أو الساخن إذا كنت تحب الدفء حقًا.
توابل كيتو تاكو – جرب وصفة توابل كيتو تاكو محلية الصنع أو احصل على علبة بهارات من المتجر. ومع ذلك ، فإن النوع محلي الصنع أفضل!
جبنه – أستخدم جبن الشيدر المبشور وجبن مونتيري جاك في الفلفل المحشو بالكيتو ، لكن يمكنك استخدام أي مزيج جبن تفضله!
الاضافات قمت بحشو فلفل تاكو بالكريمة الحامضة والزيتون الأسود والكزبرة والطماطم المفرومة. يمكنك استخدام أي طبقة تريدها! تعد صلصة الكيتو وجواكامولي كيتو اختيارات جيدة بالطبع!
إليك طريقة عمل الفلفل المحشي:
- لحم بقري – ينضج اللحم البقري ويتفتت أثناء الطهي. أضف توابل رو * تل وتاكو إلى اللحم البقري.
- أرز القرنبيط – أثناء طهي اللحم ، يمكنك البدء في تحضير أرز القرنبيط. إذا كنت تستخدم نوع كيس البخار ، فيجب أن يكون بسيطًا مثل وضعه في الميكروويف وطهيه وفقًا لتعليمات العبوة. (الصورة 1)
- جبنه – ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي أرز القرنبيط المطهو على البخار مع نصف جبنة الشيدر المبشورة وجبنة مونتيري جاك. يجب أن تساعد الحرارة المتبقية في إذابة كل هذا الجبن! قلبي المزيج جيدًا مع سندويشات التاكو وأرز القرنبيط. (الصورة 2)
- فلفل – للبدء ، تحتاج إلى تحضير الفلفل. نقطع الفلفل إلى نصفين من الأعلى إلى الأسفل ، ثم نزيل القشر والبذور ، ويترك نصفين من الفلفل للحشوة. ستستخدم أربع حبات فلفل كبيرة مقطعة إلى نصفين ، لذا ستحصل على ثماني حصص. أضف 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الماء إلى طبق خبز 9 × 13 ثم أضف قطع الفلفل إلى الطبق مع الماء. (صورة 3)
- أمور – الآن لنبدأ في حشو تلك الفلفل! استخدم ملعقة لتقطيع حشوة تاكو الجبن بالتساوي بين أنصاف الفليفلة الحلوة. بمجرد الانتهاء من استخدامها جميعًا ، يمكنك رش النصف المتبقي من الجبن المبشور فوق كل فلفل محشي! (صورة 4)
- رغيف الخبز – غطي صينية الخبز بقليل من ورق الألمنيوم ثم ضعيها في الفرن! يساعد الماء الموجود في الوعاء على تبخير الفلفل وتليينه. اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، ثم أزيلي ورق الألمنيوم واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تنضج الفلفل كما تشائين!
- أعلى – عندما تنتهي من الخبز ، يمكنك وضع فلفل تاكو بداخلها محشوًا بكل الإضافات المفضلة لديك مثل الكزبرة أو الكريمة الحامضة أو الزيتون الأسود! قدمها جيدًا وساخنة.
نصائح مفيدة!
بعد الخبز ، رتبي طبقة التاكو على الطاولة ودعي الجميع يضعون الفلفل عليها كيفما يريدون! يساعد في تحمس الأطفال لتناول العشاء عندما يشاركون!
تعليمات:
يمكنك تخزين هذا الفلفل المملوء بالتاكو في وعاء محكم في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 أيام. أعد تسخينه في الميكروويف.
لديهم توابل أكثر بقليل من توابل التاكو و Ro * Tel بالفلفل الأخضر ، لكنني لا أعتقد أن ذلك مفرط في التوابل. انهم لطفاء للغايه! إذا كنت ترغب في توابلهم قليلاً ، فحاول استخدام Ro * Tel الساخن بدلاً من معتدل ، أو امزج بعض مكعبات الهالبينو.
نقطع الفلفل إلى نصفين من الجذور إلى الأطراف ، ثم نزيل البذور والأغشية. يُطهى الفلفل بشكل أسرع ومن المرجح أن يحتفظ بقشرته جيدًا عند تقطيعه إلى شرائح بهذه الطريقة.
المزيد من وصفات الفلفل المحشي:
تابعوني على وسائل التواصل الاجتماعي لمزيد من أفكار الوصفات والإلهام!
مكونات
-
4 فلفل رومي كبير ، أي لون
-
1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
-
10 أونصات من أرز القرنبيط المجمد على البخار
-
10 أونصة من الطماطم والفلفل الحار ، مصفاة
-
2 ملاعق كبيرة بهار تاكو
-
1 كوب جبن شيدر مبشور ، مقسم
-
1 كوب مونتيري جاك مبشور ، مقسمة
-
2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
-
زيتون أسود ، كزبرة ، مكعبات طماطم للتزيين
تعليمات
- سخني الفرن على 400 درجة. أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الماء إلى طبق خبز 9 × 13.
- نقطع الفلفل إلى نصفين من الأعلى إلى الأسفل ونزيل البذور والأغشية. ضع الجانب المقطوع في طبق الخبز مع الماء. يجب أن يكون هناك ماء كافٍ لتغطية قاع الطبق.
- يحمر اللحم في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، ويفكك اللحم أثناء طهيه. بمجرد أن يتحول إلى اللون البني ، قم بتصفية الدهون.
- أثناء طهي اللحم ، ضعي أرز القرنبيط في الميكروويف وفقًا لتوجيهات العبوة.
- أضيفي الطماطم وتوابل التاكو إلى اللحم وقلبي حتى تمتزج.
- يُرفع عن النار ويُضاف أرز القرنبيط ونصف كوب جبن شيدر وجبن مونتيري جاك.
- يُسكب المزيج بالتساوي بين الفلفل ويُرش بالجبن المتبقي.
- يُغطّى بورق الألمنيوم ويُخبز لمدة 15 دقيقة. أزيلي ورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى يصبح الفلفل طريًا كما تريد.
- يُرش بالكريمة الحامضة ويُرش بالزيتون الأسود والكزبرة والطماطم قبل التقديم.
تعليقات:
نحن نفضل الفلفل الأحمر على الفلفل الأخضر ولكن أي لون مناسب. يحتوي الفلفل الأحمر على 1 كربوهيدرات أكثر من الفلفل الأخضر ، لذلك لا نقلق بشأن الكمية.
قم بتغطية هذه الطبقة بإحدى طبقاتك المفضلة. الصلصة والجاك والجبن الإضافي والصلصة الحارة لذيذة أيضًا. لم يتم تضمين الأغطية في المعلومات الغذائية.
المعلومات الغذائية:
فاكهة: 8
جزء: 1 نصف فلفل
المبلغ لكل خدمة:
سعرات حراريه: 229إجمالي الدهون: 14 جرامالدهون المشبعة: 8 جرامالدهون غير المشبعة: 0 جرامالدهون غير المشبعة: 6 جرامالكوليسترول: 67 ملجمصوديوم: 227 ملغالكربوهيدرات: 8 جرامالكربوهيدرات الصافية: 5 جرامالقاعدة: 3 جرامالسكر: 3 جرامبياض البيضة: 20 جرام
جميع المعلومات والموارد المقدمة والمكتوبة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية فقط. يتم توفير هذه المعلومات على سبيل المجاملة وليس هناك ما يضمن صحة المعلومات.