المحتويات
هل الجلوكوز يذوب في الماء
في النبات الأخضر ، ينتج الجلوكوز عن عملية التمثيل الضوئي في النبات الأخضر ، وهو المصدر الرئيسي لطاقة معظم الكائنات الحية بما فيها الانسان ، فالجلوكوز أو سكر العنب أو ما يعرف بسكر الدم يوجد في عسل النحل وكثير من الفواكه – مثل العنب والتين والرمان والموز والبرتقال والبلح – ، ويتخذ الجلوكوز الصافي هيئة بلورية بيضاء، وهو يكافئ في درجة حلاوته ثلاثة أرباع السكروز (السكر العادي). وينتمي الجلوكوز إلى فئة من الأغذية تسمى الكربوهيدرات التي هي سلسلات مترابطة من الجلوكوز وسكريات أخرى. و يتسم الجلوكوز بتركيبه الكيميائي البسيط، ولذلك يمتصه الدم مباشرة من الأمعاء.
يسمى ذوبان الجلوكوز(سكر الجلوكوز) في الماء :
الجواب : يسمى إنحلال.
حيث أن الذوبان هو تحوّل مادّة صلبة إلى الحالة السّائلة، تحت تأثير الحرارة. فالجلوكوز لا يذوب في الماء بل ينحلّ فيه. فهو – إذا – مادّة قابلة للانحلال، توهمك بالاختفاء في الماء، بينما هي موجودة بعد انحلالها فيه. ويكفيك للتأكّد من وجودها أن تشرب منه.
الجلوكوز لا يذوب في الماء، بل يذوب تحت تأثير الحرارة. ولكنّه ينحلّ في الماء أي أنّ جزئياته تتحرّر عن بعضها
فتختلط بجزئيات الماء، فيتكوّن من ذلك خليط مستقرّ، ما لم تتجاوز كثافة الجلوكوز – في الماء – حدّا معيّنا.
هل الجلوكوز يذوب في الماء
الاجابة : لا الجلوكوز لا يذوب في الماء ولكنه ينحل .
ومعلومة لكم قراء موقع فيرال ، فإنه يستخدم الغلوكوز في خلايا جسم الإنسان كمصدر الطاقة خلال عمليات التحلل السكري أو خريطة مسار الأيض () التخمر التنفس الهوائي والتنفس اللاهوائي.
ذوبان السكر في الماء تغير فيزيائي ام كيميائي
افسر إجابتي
وذلك لأن تركيبة كل من السكر والماء لا تتغير ، ولا توجد علامات على حدوث تغير كيميائي.