جدول المحتويات
تشتهر عرعر بطبقها؟ حيث أن مدن ومحافظات المملكة العربية السعودية تشتهر بالعديد من الأطباق والوصفات المميزة التي تختلف باختلاف المدينة ، وحسب الموارد الطبيعية في تلك المدينة التي يمكن استغلالها لإعداد هذه الوصفات ، ومن خلال الموقع المرجعي ، بالإضافة إلى الإجابة على سؤال ، نتعرف أيضًا على مدينة عرعر تشتهر عرعر بطبقها مع طريقة تحضير هذا الطبق على مراحل.
المحتويات
منطقة عرعر ويكيبيديا
مدينة عرعر هي إحدى المدن الحدودية الشمالية الرئيسية في المملكة العربية السعودية ، وتقع بجوار مدينة النخيب العراقية ، وتفصلها عن الحدود الأردنية بحوالي 390 كم. حوالي 1100 كم ، تحتوي مدينة عرعر على العديد من أجمل المناطق السياحية والتي تتمثل في النقاط التالية:
- منتزه عرعر الوطني.
- وادي عرار.
- وادي بدنا.
- منطقة وادي معيلة.
- حديقة النخيل.
- حدائق عرعر.
انظر أيضا: كم عدد سكان عرعر؟
تشتهر عرعر بطبقها
تشتهر مدينة عرعر بأطباقها المكونة من الأرز والسمن الطبيعي و “مريم الأقط – الفول” واللحوم. وهي من أشهر الأطباق الرمضانية في المملكة العربية السعودية ، مع الخبز الطازج إلى جانب هذه الوصفة الشهية.
انظر أيضا: أجمل أطباق ليلة رأس السنة والأطباق التقليدية
طريقة تحضير المليحة
يمكن تحضير الوجبة الشمالية السعودية التي اشتهرت بها مدينة عرعر باتباع الخطوات التالية من النقاط:
- كميات الملح:
- أرز مصري.
- كمية اللحم.
- فاصوليا موريس “لحم ممزوج بالسمن الطبيعي”.
- ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
- ملعقة هيل مطحون
- ملح.
- فلفل أسود مطحون.
- 2 بصل مقطع شرائح.
- 10 فصوص ثوم مهروسة.
- 2 كوب جبن قريش.
- ماء ساخن.
- خبز الصاج للتقديم
- سمن طبيعي.
- طريقة تحضير المليحة
-
- اغسل اللحم جيدًا وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
- سخني الماء حتى يغلي.
- يقلى اللحم مع الثوم وشرائح البصل مع ملعقة من السمن الطبيعي.
- أضيفي الخثارة والنعناع إلى اللحم على الموقد حتى ينضج تمامًا.
- نضع السمن في مقلاة عميقة على نار خفيفة ونضيف الأرز ونقلب جيداً ثم نضيف كمية كافية من الماء مع الهيل.
- نحضر صحن كبير للتقديم بخبز الشمال الطازج وتزين الطبق بالمكسرات.
لذا؛ لقد وصلنا إلى نهاية المقال تشتهر عرعر بطبقها الذي قدمنا إلى مدينة عرعر ، بالإضافة إلى ما هو الطبق الذي تشتهر به مدينة عرعر ، واتضح أنه طبق المليحية.