لحم بقري صيني و بروكلي. لحم بقري طري مقلي مع البروكلي في صلصة لذيذة لذيذة. عظيم لتناول العشاء أو الغداء. جاهز في 30 دقيقة!
تعتبر وصفة القلي السريع باللحم البقري والبروكلي الصيني عنصرًا أساسيًا في العديد من الأسر الآسيوية لسبب ما! إنه مليء بالنكهة بفضل صلصة المحار اللامعة ولحم البقر المخلل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجبة المساء سهلة التحضير وبسيطة بما يكفي لتكون ممتعة للجمهور.
المحتويات
سهل وسريع
وصفة القلي السريع باللحم البقري والبروكلي الصيني سريعة وسهلة التحضير لأن كل شيء يتم طهيه في مقلاة أو مقلاة واحدة! في الواقع ، إذا كنت تفعل ذلك للمرة الأولى ، فلن ترغب حتى في تناول الطعام بالخارج لأنه أرخص بكثير ويسهل صنعه في المنزل! تأتي هذه الوصفة بأكملها معًا في 30 دقيقة فقط أو أقل!
لحم بقر طري!
لحم البقر أيضًا طري جدًا ولذيذ مع القرنبيط المقرمش. الشريك المثالي للأرز الأبيض المطهو على البخار. ستكون هذه أفضل وصفة صينية من اللحم البقري والبروكلي جربتها على الإطلاق! للحصول على طراوة اللحم البقري ، أشارك مكونًا عشبيًا صينيًا شائعًا يجعل لحم البقر أكثر طراوة. تسمى هذه التقنية التخميل وتتطلب استخدام صودا الخبز.
ماذا تحتاج؟
المكونات التالية مطلوبة في وصفة لحم البقر والبروكلي الصينية الأصيلة. *** قم بالتمرير لأسفل إلى بطاقة الوصفة أدناه للحصول على القياسات الكاملة ***
- شريحة لحم الجناح
- بروكلي
- زنجبيل
- ثوم
- زيت الأفوكادو أو زيت آخر بطعم محايد
- ماء
صلصة القلي السريع:
- صلصة المحار
- نشا الذرة
- مرق الدجاج غير المملح
توابل اللحم البقري:
- زيت السمسم
- صلصة الصويا العادية
- النبيذ شاوشينغ
- حبيبات السكر الأبيض
- نشا الذرة
- كربونات الصوديوم
- الفلفل الأبيض
هذه هي الطريقة التي تقلب بها اللحم البقري الصيني والبروكلي بسرعة
فيما يلي الصور التي تظهر لك أفضل طريقة للقلي السريع مع اللحم البقري والبروكلي. قم بالتمرير لأسفل إلى بطاقة الوصفة أدناه للحصول على الإرشادات والتفاصيل الكاملة.
وصفات Stir-Fry أخرى قد تعجبك!
إذا كنت قد استمتعت بوصفة اللحم البقري والبروكلي ، فيمكنك أيضًا الاستمتاع بهذه الوصفات المقلية الأخرى:
بيض طماطم مقلي على الطريقة الصينية
خضروات مقلية مع التوفو الاسيوي
دجاج مقلي كوري حار
قلي الباذنجان الصيني بسرعة
جرب اللحم المقلي البسيط والبروكلي المقلي
آمل أن تجرب وتستمتع باللحم البقري الصيني والبروكلي!
إذا كنت تستمتع باللحم البقري والبروكلي على الطريقة الصينية ، فيرجى مشاركتها مع عائلتك وأصدقائك أو على وسائل التواصل الاجتماعي! التقط صورة لإعادة الخلق الخاص بك و تأكد من وضع علامة ليChristieAtHome في خلاصتك أو قصصك كما أحب أن أراها!
كريستي
*هذا آخر يحتوي على الروابط التابعة لها. بصفتي عضوًا في أمازون ، أكسب من مشتريات مؤهلة.
لحم بقري صيني بسيط وبروكلي
لحم بقري صيني و بروكلي. لحم بقري طري مقلي مع البروكلي في صلصة لذيذة لذيذة. كلاسيكي آسيوي شهير. عظيم لتناول العشاء أو الغداء.
مكونات
- 250 غرام شريحة لحم الجناح شرائح رقيقة
- 1 رأس بروكلي قطع الزهور
- بوصة زنجبيل يقطع
- 2 القرنفل ثوم مفرومة فرما ناعما
- 1 ملعقة طعام زيت الأفوكادو أو زيت مذاق محايد
- 2 ملعقة طعام ماء
تعليمات
-
انقع شرائح اللحم الرقيقة بمكونات التتبيلة (على النحو الوارد أعلاه) لمدة 10-15 دقيقة.
-
في وعاء ، تُمزج مكونات الصلصة المقلية (كما هو مذكور أعلاه) حتى تمتزج جيدًا وتترك جانبًا.
-
يُضاف الزيت في مقلاة أو مقلاة على نار متوسطة. بمجرد أن يسخن الزيت ، اقلي اللحم حتى ينضج بنسبة 95٪. أخرج اللحم من المقلاة.
-
أضف الزنجبيل والثوم والبروكلي إلى المقلاة. صب الماء في المقلاة واخلطه مع البروكلي. يُطهى حتى يصبح البروكلي أخضرًا نابضًا بالحياة ، لمدة دقيقة تقريبًا.
-
بمجرد أن يصبح البروكلي أخضرًا نابضًا بالحياة ، يُسكب في الصلصة ويُقلب المزيج معًا. دع الصلصة تثخن.
-
عندما تصبح الصلصة سميكة ، يُضاف اللحم البقري المطبوخ مرة أخرى ويقلب كل شيء معًا. يرفع عن النار. خدمة والتمتع بها.
تعليقات:
هل استمتعت بياترك مراجعة 5 نجوم (كن لطيفًا)! ضع علامة علي على وسائل التواصل الاجتماعي @ christieathome لأنني أحب رؤية إبداعاتك!
المعدات والمنتجات المقترحة
طقم ملاعق سيليكون مكون من 3 قطع
تغذية
سعرات حراريه: 479سعرات حراريه | الكربوهيدرات: 34ز | بياض البيضة: 38ز | سمين: 22ز | الدهون المشبعة: 5ز | الدهون غير المشبعة: 5ز | الدهون غير المشبعة الاحادية: 11ز | الكوليسترول: 77ملغ | صوديوم: 1631ملغ | البوتاسيوم: 1504ملغ | القاعدة: 8ز | السكر: 8ز | فيتامين أ: 1896IU | فيتامين سي: 272ملغ | الكالسيوم: 188ملغ | حديد: 5ملغ