أرز مقلي باللحم المعلب. أرز أبيض مقلي مع مكعبات سبام ، بيض مخفوق ، بازلاء خضراء ، جزر وذرة مع صلصة الصويا والزبدة. لذيذ جدا!
هناك شيء جيد حول هذا الأرز المقلي والبريد العشوائي! إنه لذيذ ، ويملأ ويضرب المكان لا مثيل له! هذه الوجبة السهلة جاهزة بسرعة كبيرة إذا كان لديك أرز عمره يوم واحد وصندوق بريد غير مرغوب فيه في مخزنك.
المحتويات
جاهز في 30 دقيقة!
الطريقة المثلى لاستخدام بقايا الأرز لجميع أفراد الأسرة! مثالي كطبق رئيسي أو طبق جانبي أو بقايا. جاهز في 30 دقيقة فقط مع بقايا الأرز.
أفضل الوصفات على موقع Pinterest!
هذا بالتأكيد أفضل أرز مقلي صنعته على الإطلاق! إنه مشهور بشكل لا يصدق ومحبوب للغاية على Pinterest! لذلك أتمنى أن تجرب هذه الوصفة الرائعة!
لست من محبي البريد العشوائي؟
هذا جيد ، أعرف الكثير من الأشخاص الذين ليسوا معجبين به ولا يضعون قائمة طعامهم المفضلة. لذلك لا تتردد في استبدالها بمكعبات لحم الخنزير أو قطع أصغر من لحم الخنزير.
ما هو الأرز المقلي غير المرغوب فيه؟
إنه أرزك المقلي الكلاسيكي المصنوع من البيض المسلوق والخضروات المختلطة والبريد المقلي مع القليل من صلصة الصويا وزيت السمسم والزيت والزبدة!
ماذا يشبه طعم البريد العشوائي؟
البريد الإلكتروني العشوائي هو أحد مكونات لحم الخنزير المختلطة التي تحظى بشعبية كبيرة في هاواي وكوريا. طعمها إسفنجي أكثر من لحم الخنزير وأكثر مالحة. يمكنك أيضًا العثور على نسخة منخفضة الصوديوم من البريد العشوائي في متجر البقالة.
ماذا تحتاج؟
المكونات التالية مطلوبة للأرز المقلي. *** قم بالتمرير لأسفل إلى بطاقة الوصفة أدناه للحصول على القياسات الكاملة ***
- أرز الياسمين ، مطبوخ منذ يوم واحد
- صندوق بريد مزعج
- بيض مخفوق
- مكعبات جزر
- ذرة مجمدة
- بازيلاء مجمدة
- القفلوط الكراث الأندلسي
- بصل أخضر
- ثوم
- زيت الأفوكادو أو زيت آخر بطعم محايد
- صلصة الصويا العادية
- صلصة الصويا الداكنة
- زبدة
- ملح
- زيت السمسم
كيف تصنع أرز مقلي؟
فيما يلي صور توضح لك كيفية إعداد هذه الوجبة الرائعة. ***قم بالتمرير لأسفل إلى بطاقة الوصفة أدناه للحصول على الإرشادات والتفاصيل الكاملة ***
نصائح الطبخ
فيما يلي بعض النصائح لجعل هذا الأرز المقلي سهلًا:
استخدم حلة طهي الأرز للحصول على أفضل مذاق للأرز
تستخدم معظم العائلات الآسيوية دائمًا طباخ الأرز لطهي الأرز بالبخار. وبهذه الطريقة نحصل على أرز مطبوخ تمامًا ، كما أن التنظيف أمر سهل أيضًا لأن قدر الأرز غير قابل للالتصاق. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك واحدًا ، فلا تتردد في استخدام أي طريقة تناسبك بشكل أفضل لطهي الأرز.
استخدم أرز الليلة الماضية
طريقة رائعة لجعل الأرز المقلي الخاص بك رقيقًا ولذيذًا هو استخدام الأرز المتبقي من الليلة الماضية أو حتى قبل يومين. يساعد ذلك في تجفيف الأرز لصنع حبوب فردية بدلاً من استخدام الأرز الطازج.
قطع النرد إلى مكعبات
يساعد ذلك اللحم على الاندماج بشكل أفضل مع الأرز عن طريق تقطيع كتلة مكعبات البريد العشوائي. كما أنه يتسبب في طهي مكعبات البريد العشوائي بشكل أسرع.
قم بإعداد مكوناتك مسبقًا
إن تحضير جميع مكوناتك للقلي السريع سيمنع الإفراط في الطهي وعملية طهي أكثر سلاسة.
استخدم مقلاة كبيرة أو ووك
إذا كنت تستخدم طاجنًا أو مقلاة كبيرة ، يمكنك بسهولة خلط المكونات في وسط المقلاة مع الحفاظ على حرارة متوسطة دون انسكاب مكونات الأرز خارج المقلاة. تضفي المقلاة الفولاذية أيضًا نكهة مدخنة عن طريق حرق الزيت على حرارة متوسطة إلى عالية.
ضع المكونات جانبًا
لمنع الإفراط في طهي مكوناتنا ، سترى في بطاقة الوصفة الخاصة بي أنني أدرج المكونات الممسوحة على جانب المقلاة. من خلال القيام بذلك ، نخلق مساحة فارغة في المقلاة لخبز الدفعة التالية من المكونات. يمنع هذا أيضًا المكونات الأخرى من الطهي الزائد.
لا تفرط في طهي الأرز
بمجرد تقليب الأرز مع المكونات وتصبح كل حبة أرز ذهبية اللون ، ارفعيها عن النار. كلما طهيت الأرز لفترة أطول ، كان نقعه أسهل.
الزيت مهم
وصفتي لا تستخدم الكثير من الزيت ، لكنها لا تستخدم القليل من الزيت أيضًا – حوالي ملعقتين كبيرتين من الزيت. من الضروري تناول أرز مقلي لذيذ. إذا كنت ترغب في تقليل كمية الزيت ، استخدم ملعقة كبيرة من الزيت على الأقل.
تعليمات:
فيما يلي الأسئلة المتداولة حول هذا الطبق البسيط:
أين يمكنني العثور على البريد العشوائي؟
يمكن العثور على هذا في معظم محلات السوبر ماركت الغربية والآسيوية في قسم المعلبات. يمكنك استخدام الإصدار العادي أو الإصدار منخفض الصوديوم لهذه الوصفة.
هل يمكنني استخدام قدر الضغط الكهربائي الفوري لهذا الغرض؟
لا أوصي بهذا لأن المكونات الموجودة في قاع البرطمان يمكن أن تتبلل.
هل يمكنني إضافة مكونات طازجة أخرى؟
بالتأكيد! يمكن أن تتناسب الفاصوليا الخضراء أو الفلفل الحلو أو الذرة الصغيرة أو حتى البروكلي مع الوصفة.
هل يمكنني اضافة بذور السمسم؟
نعم ، لكنني لن أستخدمه كبديل لزيت السمسم لأن زيت السمسم له نكهة أقوى.
هل يمكنني استخدام صلصة المحار أو صلصة السمك بدلاً من صلصة الصويا؟
نعم ، لكنني سأضيفها حسب الرغبة لأن صلصة السمك وصلصة المحار أكثر ملوحة.
كيف أجعل هذا حار؟
رش القليل من السراتشا يجعل هذا أكثر توابلًا.
هل يمكنني إضافة الفلفل الأسود؟
نعم ، يقترح حوالي نصف ملعقة صغيرة.
هل يمكنني استبدال الأرز البني؟
نعم ، لا تتردد في فعل ذلك.
وصفات أخرى قد تعجبك!
إذا استمتعت بهذه الوصفة الرائعة ، فقد تعجبك أيضًا وصفات الأرز المقلي الأخرى هذه:
أرز مقلي صيني بالدجاج
أرز مقلي بالبيض
أرز مقلي بالجمبري
أرز مقلي بالبيض والطماطم
أرز مقلي بالدجاج والأناناس
أرز مقلي بالبيض الكيمتشي
أرز مقلي مع أناناس و بيض
أرز مقلي بالبيض مع توفو
آمل أن تحاول الاستمتاع بالأرز المقلي غير المرغوب فيه!
إذا أعجبك وصفي ، فيرجى مشاركته مع عائلتك وأصدقائك أو على وسائل التواصل الاجتماعي! التقط صورة لإعادة الخلق الخاص بك و تأكد من وضع علامة ليChristieAtHome في خلاصتك أو قصصك كما أحب أن أراها!
كريستي
*هذا آخر يحتوي على الروابط التابعة لها. بصفتي عضوًا في أمازون ، أكسب من مشتريات مؤهلة.
أرز مقلي غير مرغوب فيه
christieathome
أرز مقلي باللحم المعلب. أرز مقلي جيد التهوية مع مكعبات سبام ، بيض مخفوق ، بازلاء خضراء ، جزر وذرة مع صلصة الصويا والزبدة. الطريقة المثلى لاستخدام باقي الأرز. جاهز في 30 دقيقة.
وقت التحضير 20 اللحظة
وقت الطبخ 10 اللحظة
الوقت الكلي 30 اللحظة
مسار العشاء والغداء
لوحات صينى
الحصص 4
سعرات حراريه 1101 سعرات حراريه
تعليمات
-
تُطهى المعكرونة في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كل جانب.
-
رمي الكراث. يقلى حتى يصبح الكراث طريًا.
-
يُضاف زيت الأفوكادو والبصل الأخضر والثوم. اقلبها وادفعها إلى جانب المقلاة.
-
أضف الذرة والبازلاء والجزر. أنا أحب المكونات الأخرى. امسح كل شيء جانبًا.
-
صب البيض المخفوق في المساحة الفارغة من المقلاة. اتركه يغلي ثم قسمه إلى قطع صغيرة الحجم. ادفع الى الجانب.
-
أضف بقايا الأرز وصلصة الصويا العادية وصلصة الصويا الداكنة والزبدة والملح. قلّب حتى يمتزج الأرز والمكونات الأخرى جيدًا ويغلف بشكل متساوٍ. يجب أن تكون كل حبة بنية.
-
يرش زيت السمسم ويخلط. يرفع عن النار. استمتع!
تعليقات:
هل استمتعت بياترك مراجعة 5 نجوم (كن لطيفًا)! ضع علامة علي على وسائل التواصل الاجتماعي @ christieathome لأنني أحب رؤية إبداعاتك!
المعدات والمنتجات المقترحة
كلمة رئيسية ناسي آسيوي ، ناسي صيني ، ناسي ، سبام ناسي
تغذية
سعرات حراريه: 1101سعرات حراريه | الكربوهيدرات: 163ز | بياض البيضة: 31ز | سمين: 34ز | الدهون المشبعة: 10ز | الدهون غير المشبعة: 5ز | الدهون غير المشبعة الاحادية: 18ز | الدهون غير المشبعة: 0.04ز | الكوليسترول: 143ملغ | صوديوم: 2168ملغ | البوتاسيوم: 840ملغ | القاعدة: 5ز | السكر: 4ز | فيتامين أ: 5624IU | فيتامين سي: 10ملغ | الكالسيوم: 95ملغ | حديد: 3ملغ